Tappi personalizzati P•ink: tutte le caratteristiche tecniche

Se hai curiosità o dubbi che riguardano gli aspetti tecnici dei nostri tappi, questo è il posto giusto per trovare le risposte.

Le caratteristiche dei tappi a corona personalizzati con P•ink

Con P•ink è possibile personalizzare in autonomia tappi da 26 mm e 29 mm grazie allo shop online. Vediamone nel dettaglio tutte le caratteristiche tecniche.

Com’è fatto un tappo a corona ordinato su P•ink?

I tappi a corona che troverai su P•ink sono gli stessi che Pelliconi da anni mette a disposizione dei più grandi produttori di birra, vino e bevande a livello internazionale.

Si tratta di conchiglie metalliche in banda cromata dello spessore di 220 micron con guarnizione dal profilo a doppio labbro, adatte per tutti i tipi di bevande, pry-off (dunque apribile con il cavatappi), e di cui potrai personalizzare il cielo del tappo (la superficie circolare del tappo).

Potrai realizzare la personalizzazione autonomamente nello shop online P•ink, oppure fare una richiesta al nostro team se desideri stampare più grafiche su uno stesso colore base o se vuoi applicare il tuo pantone al cielo del tappo.

La scheda tecnica del prodotto è scaricabile.

Quali sono le caratteristiche della guarnizioni dei tappi?

Tutti i tappi personalizzati coni P•ink sono dotati di un compound (altrimenti detto liner o sealing) applicato tramite stampaggio a compressione. Tale guarnizione scelta per il servizio P•ink è in plastica morbida, assicura massime prestazioni nella tenuta della pressione interna della bevanda e può essere, a scelta, PVC free o Oxygen Scavenger.

Cosa significa un tappo con compound PVC free?

Una guarnizione PVC free per i tappi a corona garantisce la sicurezza alimentare poiché non vi è contaminazione della bevanda imbottigliata da parte delle sostanze chimiche componenti il PVC, non contiene ftalati e additivi, sostanze nocive.
I compound che Pelliconi applica ai tappi P•ink sono infatti in polietilene e fungono anche da barriera fisica contro ossigeno e altre sostanze volatili.

Si tratta della miglior soluzione anche dal punto di vista di sostenibilità ambientale: lo smaltimento non è nocivo poiché non rilascia sostanze tossiche come diossina nell’atmosfera e la sua produzione ha un basso impatto ambientale.

Cos’è e come funziona l’Oxygen Scavenger?

Un tappo con guarnizione Oxygen Scavenger è un tappo PVC free, che presenta in aggiunta uno strato di solfito di sodio. Si tratta di un compound attivo che ha la funzione di assorbire l’ossigeno in eccesso durante la shelf life della bevanda per preservarne più a lungo le caratteristiche. Un esempio è il caso della birra che, a contatto con l’ossigeno, tende a diventare acida.

Il potere assorbente si attiva con umidità e calore e tende a scomparire nei 6 mesi successivi, trascorsi i quali il tappo si comporta come un PVC free a barriera.

Si tratta della soluzione ideale per chi vuole ritardare il processo di ossidazione della birra e quindi alterazioni organolettiche, in genere le birre più sensibili a questo processo sono quelle chiare industriali dal poco sapore.

Compatibilità dei tappi con bottiglie e sistemi di tappatura

Quando si scelgono i tappi per la propria birra, vino o bevanda ci preoccupiamo della compatibilità degli stessi con bottiglie e sistemi di tappatura. Vediamo quindi come si comportano i tappi a corona P•ink.

I tappi ordinati su P•ink sono compatibili con le mie bottiglie?

I tappi a corona presenti su P•ink sono compatibili con tutti i formati standard di bottiglia in vetro:

• Birre (sia bottiglie da 33 cl con tappi a corona da 26 mm, che bottiglie da 50 o 75 cl con tappi da 29 mm)
• Vini frizzanti
• Spumante
• Sidro
• etc

Quanto è importante la qualità della bottiglia per la buona tenuta del tappo?

La qualità del vetro della bottiglia così come la qualità della fattura incidono sulla performance del tappo. La presenza di imperfezioni sulla superficie, dovute alla scarsa qualità del vetro, può inficiare la buona tenuta del tappo e quindi anche la bontà della bevanda imbottigliata.

Il compound avrà una buona tenuta sul vetro?

Il compound presente sui tappi P•ink è in plastica morbida PVC free o Oxygen Scavenger. Nella nostra lunga esperienza abbiamo potuto constatare che un liner poco duro offre prestazioni migliori in termini di tenuta sul vetro alle pressioni e alla qualità del prodotto.

Quali sono i principali metodi di imbottigliamento e chiusura?

I metodi di tappatura che si possono impiegare per la chiusura delle bottiglie dipendono dal livello di automazione della matrice di chiusura utilizzato dal produttore di birra, vino o qualsiasi altra bevanda. Quindi possiamo avere:

• Matrice di chiusura su monotesta manuale – La chiusura avviene a mano grazie ad una leva.
• Matrice di chiusura su monotesta meccanica pneumatica – Il movimento alternativo viene eseguito in maniera automatica previo azionamento di un pulsante da parte dell’operatore.
• Matrice di chiusura su multitesta elettromeccanica – I tappi sono distribuiti alle teste tappanti, che scendono in automatico sulle bottiglie, ciascuna posizionata con moto rotativo per eseguire la chiusura del tappo su ciascuna bottiglia.
  
  

A seconda del livello di industrializzazione e del numero di teste è sempre consigliabile eseguire una serie di prove e verificare tutte le combinazioni tappo/bottiglia/testa. Questo per calibrare la macchina tappatrice con i nuovi tappi P•ink.

Posso testare i tappi a corona P•ink prima di fare l’acquisto?

È possibile richiedere campioni di tappi P•ink, per lasciarti ispirare dalle possibilità di personalizzazione, ma anche per testare la qualità dei tappi e la compatibilità con le tue bottiglie e il tuo tappatore.

Le domande sulla conservazione e qualità dei tappi P•ink

Qualunque sia il tuo tappo, scopri come conservarli al meglio per mantenerne intatti qualità dei materiali e resa della grafica.

Come conservare correttamente i tappi?

I tappi a corona non hanno una shelf life limitata ma è sicuramente essenziale stoccarli in un ambiente idoneo, che sia:

• Secco
• Ventilato
• Al riparo dalla luce
• Lontano da umidità e sostanze odorose

Se il tappo si arrugginisce, quali possono essere le cause?

Come detto sopra, l’ambiente di conservazione del tappo incide sul mantenimento delle qualità originali. Un tappo arrugginito indica sicuramente un ambiente di stoccaggio umido e poco ventilato, che può comportare anche l’assorbimento da parte del compound dei cattivi odori.

Altro fattore che può portare alla formazione di ruggine sul tappo è la mancata asciugatura dopo l’imbottigliamento e la pastorizzazione. Un tappo di ferro infatti, se lasciato umido, va incontro a ossidazione nell’angolo di taglio ed è per questo che, se il tuo impianto di tappatura non è provvisto di un sistema automatico di asciugatura, ti invitiamo ad asciugare le bottiglie in maniera accurata.

Quali certificazioni hanno i tappi P•ink?

Scegliere P•ink significa scegliere tappi prodotti completamente in Italia, da un’azienda leader mondiale e di lunga esperienza come Pelliconi. I tappi P•ink sono utilizzabili per formati standard di bottiglia, sia per birra che per vini frizzanti e altre bevande.

Nel dettaglio:

• Per quanto riguarda i formati
  
  • I tappi a corona da 26 mm rispettano gli standard definiti dalla normativa EN 17177, e le norme ISO 12821 e 12822 relative alle bottiglie in vetro con tappi a corona.
  • I tappi P•ink da 29 mm sono destinati all’uso di quelle bottiglie in vetro che rientrano nella normativa GME13.07 per spumante, vino frizzante e sidro.
    
• Tutti i tappi hanno le certificazioni alimentari, sono EU e FDA compliant, adatti dunque all’uso su bevande acquose, acide e a basso contenuto alcolico, resistenti alla pastorizzazione. [EC 1935/2004 Art 16 e EU 10/2011 Art 15, Annex IV].
• Tutti i prodotti Pelliconi sono inoltre compliant alla normativa 94/62CE sugli imballaggi e i rifiuti di imballaggio

Conclusioni

La qualità è sempre stata uno dei valori caposaldo di Pelliconi, un valore che ha voluto trasmettere anche con P•ink, per offrire un servizio innovativo ma solido e sicuro.
Se hai altri dubbi o domande non esitare a contattarci, il nostro team tecnico è pronto a rispondere a ogni quesito.